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突如其來的新冠肺炎疫情令我國零售業尤其是實體零售業遭受衝擊，但也有部分準備充分且反應迅速的零售商成功化危機為機遇。這場疫情給零售業帶來了哪些新的啟發，又給行業未來帶來了哪些新機遇?近日，全球化監測和數據分析公司尼爾森通過調研全國重點零售企業以及逾1萬家傳統渠道食雜店店主，深度剖析疫情下零售商麵臨的挑戰與應對，並對疫情過後零售業的變革與機遇進行了分析和解讀。

零售商業績兩極分化

疫情對零售商春節期間的經營影響呈兩極分化的狀態。尼爾森研究顯示，受訪的零售企業中，有42%的零售商表示銷售對比去年同期下滑，其中29%下滑顯著。相比之下，有44%的零售商表示銷售有所增長，其中28%表示增長明顯。

分業態來看，大業態如大賣場/標準超市大部分表示銷售增長較好，頭部零售商依靠強大的供應鏈表現不俗。而小業態尤其是便利店增長趨緩，個護化妝品店及母嬰類專營店受到的較大影響，但部分母嬰店由於積極拓展線上及社群營銷等滿足了消費者疫情期間的需求，仍有明顯增長。

尼爾森研究顯示，疫情之下，部分品類備貨不足、物流配送困難和線上訂單配送人力不足是零售商遇到的三大主要挑戰。受訪的零售企業中，有62%認為其前期部分品類備貨不夠充分、應急組織機製反應不夠及時;有59%認為某些品類采購成本上漲，物流配送困難，供應鏈承壓;有48%認為門店線上訂單激增，到家配送人力不足。

不過，也有部分零售商快速組織，積極應對，推出組合拳幫助企業轉危為機。這些舉措包括供應鏈靈活協同、保證商品供應效率、合理調配人手、調整門店運營時間、大力開發線上及社區購業務，以及加強企業品牌營銷以提升購物者對其信任度和好感度等。

疫情過後機遇在哪裏

以非典時期的零售業變化為參考，此次的新冠肺炎疫情過後很有可能會迎來一波消費反彈。經曆了疫情考驗的零售業也正醞釀著變革與機遇。

尼爾森研究顯示，展望未來半年的經營狀況，46%的零售商持樂觀態度，其中8%覺得未來半年經營狀況會非常好，此次疫情是挑戰也是機會，可以實現拐點超車。而36%的零售商則對未來情況感到擔憂，認為存在較大經營壓力。

對於未來一年零售行業的機遇及經營策略重點，有67%的零售商表示，將大力拓展線上渠道，加快到家業務/前置倉布局;有53%的零售商表示，將進行商品結構調整，加強健康、消毒、防護類產品的備貨和貨架占比;有43%的零售商表示，將深耕供應鏈，尤其是生鮮供應鏈，強化與各品牌商的關係和溝通效率。

除了多渠道加速融合、強化供應鏈等普遍關注的持續性趨勢外，不同零售業態在未來策略調整的側重點也各有差異。

大賣場和標準超市的側重點在以下兩方麵：一是加速供應鏈布局規劃和自營能力建設，通過數字化轉型，在貨源保障、中台建設，物流時效等方麵提升上中下遊綜合能力。二是全渠道經營拓展零售業務寬度，到家與到店深度融合成為常態。

對於小型超市和便利店而言，社區生鮮小型超市將加快布局，便利店將持續精準匹配近場生活圈。有60%的受訪小業態零售商表示，疫情過後，將大力拓展線上渠道，到家服務/前置倉布局。便利店未來希望通過完善商品配置，加強便民服務，讓消費者感受到“最後一公裏”的品牌溫度，以增強顧客黏性。

對於食雜店而言，側重點在於突破供應鏈瓶頸，發揮鄰裏中心作用。疫情期間，全國逾500萬個食雜店供應鏈接受了全麵的考驗，60%的店鋪麵臨缺貨問題，僅有1.1%的店鋪從其他渠道或經銷商處進貨，僅0.6%的店鋪轉為從新電商渠道進貨，因此食雜店很有必要通過拓展本地供應商/經銷商渠道，加強與大型、新型數字化供應平台合作等方式，來突破供應鏈瓶頸。

而對於個護化妝品店及母嬰類專營店而言，側重點則在於加速線上線下渠道融合，持續推進營銷創新和社群運營，實現私域流量變現。疫情期間，非剛需的個護品牌門店銷售遭到衝擊，但通過站外引流、站內帶貨等多種線上創新方式，可實現線上流量變現;部分線上線下融合較完善的母嬰店較好地應對了衝擊，未來OAO模式(線下門店和線上網店有機融合的一體化“雙店”經營模式)價值將進一步體現。

“零售商將從這次疫情中獲益良多，他們已開始製定疫情過後的增長和複蘇策略，包括增強資源配置、強化供應鏈以及加速多渠道融合。”尼爾森中國區總裁Justin Sargent表示，零售行業在疫情中表現出了良好的敏捷性，而在未來保持敏捷仍將至關重要。

來源：中國商網　作者：張濤